Vorher und 14 Stunden später…

Gibt es eigentlich eine Meisterschaft fürs Ingwerschälen? Wir wären gerade in Übung, denn bevor er bei uns verarbeitet wird, schälen wir knapp 100kg frischen Ingwer.

Die schwarzen Träuble sind jetzt vollreif...

Handgemachte hochprozentige Getränke mit Individualitätsanspruch. Dieses Handbuch bietet einen inspirierenden Überblick der besten Brennereien und ihrer geistigen Getränke.